الرئيسية
أحدث الصوربحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| nona |
| |||
| elmoaty |
| |||
| bosbos |
| |||
| oshty |
| |||
| Medo |
| |||
| ali el3sawy |
| |||
| mody_toti20 |
| |||
| charming |
| |||
| el.dalo3a |
| |||
| ibrahimyasin |
|
دجاج مشوي بالفرن
2 مشترك
MedoHat :: حواء والأسره :: مطبخ حواء
صفحة 1 من اصل 1
دجاج مشوي بالفرن
من طرف nona الأربعاء نوفمبر 18, 2009 2:52 pm
المقادير :
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق.
بصلة كبيرة مفرومة .
بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) .
ثوم مفري مخلوط بالبهارات.
خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعة و مشروم.
1 طماطم مفرومة .
ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .
الطريقة:
- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الحبهان و الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات
احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة
احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .
ana go3t awyyyy 
nona- مشرف
- عدد المساهمات : 522
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
رد: دجاج مشوي بالفرن
من طرف elmoaty الأربعاء نوفمبر 18, 2009 4:27 pm
ayoooooooooooooo 3alleki aywa ana 3ayz keda
shaklaha yshaba3 begad
awel la a3melha ha3rafek wa2olek en almatba5 wele3 en sha2 allah
shaklaha yshaba3 begad
awel la a3melha ha3rafek wa2olek en almatba5 wele3 en sha2 allah
elmoaty- عضو ذهبى
- عدد المساهمات : 465
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
العمر : 38
الموقع : www.medohat.tk -
nona- مشرف
- عدد المساهمات : 522
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
MedoHat :: حواء والأسره :: مطبخ حواء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» مزبحه المنصوره ونداء الى المسؤلين ولا حول ولا قوه الا بالله
» جيبالكم .. طبخات خفيفة ... الكل
» تيشرتات رجاالى روعه...
» بعض الاكلات الخفيفه عن المكرونه
» كرفتات رجااالى ...
» وقالت له
» كتابة الرموز والزخارف الغير موجوده بالكيبورد
» دجاج طايب بلا ماء