البسبوسه ......

.......البسبوسة

المقادير :
1 كوب سميد...(الدقيق او بيكون كيس جاهز فى السوبر ماركت )
3 بيضات
3 ملاعق كبيره جوز هند
1/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
1 قشطة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
شويه فانيلا "أقل من ملعقة صغيرة"

الطريقة :

جيبي المضربه .. وحطي فيها السميد والبيض والجوز والقشطة والفانيلا كلهم يعني الا البيكنج بودر حطيه قبل أخر حاجه بالخلاط
وخلي الخلاط يدور لحاد لما لما تشوفية صار تقريباً متماسك حطي البيكنج بودر واضربى شويه وحطيه في الصينيه وشغلي على الفرن تحت 350 وخليه تقريباً 30 - 45 دقيقة في الفرن وشيكي عليها بالسكين دخليها داخل البسبوسة وشوفي ادا استوت من داخل لو استويت شيليها وخليها تبرد شوي
وبعدين ضيفي ليها الشيرة

..........الشيرة (الشرباااات)

1 كوب ماء
1 كوب سكر " تقدري تقللي ادا ما تحبي السكر زياده "
شوي ماء ورد
زعفران لو تحبي ....