الرئيسية
أحدث الصوربحـث
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| nona |
| |||
| elmoaty |
| |||
| bosbos |
| |||
| oshty |
| |||
| Medo |
| |||
| ali el3sawy |
| |||
| mody_toti20 |
| |||
| charming |
| |||
| el.dalo3a |
| |||
| ibrahimyasin |
|
رغايف بالعيش
2 مشترك
MedoHat :: حواء والأسره :: مطبخ حواء
صفحة 1 من اصل 1
رغايف بالعيش
من طرف oshty الخميس نوفمبر 26, 2009 2:55 am
رغايف بالدجاج مقادير الحشوة: قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع صغيرة - فص ثوم- ماء ..شوية قرفة زيت..شوية ليبزار....شوية معدنوس مقطع صغير طريقة التحضير ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة تدق الثوم والمعدنوس وتخلط بالملح وزعفران واليبزار والزيت وتخلط مع قطع الدجاج يوضع الخليط في طنجرة ويتقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و 2كأس من الماء ويطهى على نار معتدلة.ثم تضيفي قليل من القرفة تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل تضعهم في الفرن 250د حتى يتحمر من الجهتين |
oshty- عضو مميز
- عدد المساهمات : 332
تاريخ التسجيل : 20/11/2009
رد: رغايف بالعيش
من طرف nona الأحد ديسمبر 13, 2009 10:13 am
osha begad betgawa3eny begad lama betgeby seret dagag
nona- مشرف
- عدد المساهمات : 522
تاريخ التسجيل : 15/11/2009
MedoHat :: حواء والأسره :: مطبخ حواء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» مزبحه المنصوره ونداء الى المسؤلين ولا حول ولا قوه الا بالله
» جيبالكم .. طبخات خفيفة ... الكل
» تيشرتات رجاالى روعه...
» بعض الاكلات الخفيفه عن المكرونه
» كرفتات رجااالى ...
» وقالت له
» كتابة الرموز والزخارف الغير موجوده بالكيبورد
» دجاج طايب بلا ماء